Proponiamo una cucina italiana contemporanea, il nostro obiettivo è di riuscire a trasmettere l’importanza della qualità e della freschezza delle materie prime
Siropa sas di Ciuffetelli Simone
Via Fortebraccio, 53, L'Aquila, Abruzzo, 67100, Italia.
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ristorazione
Da Førma viene proposta una cucina dai sapori familiari ma in maniera innovativa, con ottime materie prime e accostamenti diversi che si riflette in un menù variabile e in una cantina in continua evoluzione che mira a valorizzare le piccole realtà. Riusciamo a realizzare tutto questo grazie anche ai piccoli fornitori con le quali collaboriamo e grazie al lavoro dello chef che si destreggia tra pasta fresca, panificazione e pasticceria, tutto fatto in casa.