L’idea di business consiste nell’apertura di una pizzeria al taglio, denominata 24 Gradi
Lategano Sharon
Via Marco Polo, 5, Vasto, Abruzzo, 66054, Italia.
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Ristorazione senza somministrazione con preparazione di cibi da asporto
L’attività promossa prevede la penetrazione nel mercato grazie a una sponsorizzazione tramite strategie di marketing e social media marketing e punta a una clientela particolarmente attenta alla qualità e genuinità del prodotto; l’idea è di produrre una pizza studiata e pensata appositamente con lo scopo di essere venduta al banco, che non perda la sua qualità anche a distanza di ore, grazie anche alla alta percentuale di acqua all’interno dell’impasto (fino all’80% sul peso della farina) che garantisce appunto una lunga conservazione.